Happy*Food

食べる大切 * 作る楽しみ * 家族の笑顔 * 幸せごはん

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節分の恵方巻きの晩ご飯


*2月3日(日) 恵方巻きの晩ご飯*
080203_1808~0001

*恵方巻き寿司
*イワシの塩焼き
*どんぶり茶碗蒸し
*牡蠣フライ
*えのきとほうれん草のポン酢和え
*巻き寿司(ぶりトロ・イクラ・ツナサラダ)

今日は節分ですね~。今では恵方巻きは、関西だけではなくて
全国で広がってるのでしょうか・・?

その年の恵方に向かって、太巻きのお寿司を無言で丸かぶりすると、
その年一年の無病息災や、願い事が叶うとか厄落としと言われてるんですね~。
今年は、日曜日とあって、太巻き寿司を巻きました~。

恵方巻きとしては、しいたけ・かんぴょう・高野豆腐・胡瓜・厚焼き卵
桜でんぷ・かに風かまぼこ・・・を入れて、巻きました!
実家の母の分も巻いて、そのまま実家でご飯を食べてきました!
丸かぶり寿司とは別に、普通のお寿司も巻きました!
寿司職人になった気分でした
080203_1808~0002         080203_1810~0001


おかずは、母の手作りです。

どんぶりに入ってレンジで作る茶碗蒸しと~、えのきとほうれん草のポン酢と
牡蠣フライ~~!! イワシも美味しく焼いてもらいました!

ご飯の後はしっかりと、豆まきをして鬼を退治しました!!
080203_1901~0002


年の数プラス1粒の豆を食べて、しっかりと厄落とし!!
佳い一年になりますように~~

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コメント

豪華~!

素晴らしい節分でしたね。
美味しそう。。。
お邪魔したかった。。。e-280
ぽち☆e-405

fc2はメンテ中かな?!
繋がらないわ。
またポチ☆しにきます。

らぶわいたんさんへ>>

コメント&応援アリガ㌧♪♪

ご飯、簡単なものばかりなのに、母が作ると美味しいですね!
ぜひ、来年は来てくださいww

ななえさん、こんばんは~(´∀`*)♪
Happy*Foodってブログのタイトル、ステキですね~☆

恵方巻、どうしようか迷ったんですが、結局食べませんでした。
ななえさんちの食卓、すごく美味しそう!!
牡蠣フライやお寿司、一番気になったのはどんぶり茶碗蒸。
レンジでできるんですか?興味ある~♪
前に茶碗蒸をつくったら「す」が入ってしまって
全然おいしくありませんでした。
それ以来、茶碗蒸は封印・・・・・。
ななえさんの茶碗蒸見たら食べたくなってきました。

あ、
そういえば、豆まきもやってなかった・・・。(笑)

また遊びに来ますね~♪

MIKIさんへ>>

こんにちはー。
早速来て下さって、ありがとうございます~♪
嬉しいな^^

うちの食卓っていうか、実家の食卓です(笑)
どんぶり茶碗蒸し・・。
母が作ったので、レシピはよく解らないのですが・・。
「す」も入らずに、綺麗に出来てましたよぉ~。
私は、実は、茶碗蒸し作り未経験者w
子供が好きなので、家で作れば大量に出来るんだけどね~。
レシピ聞いておこ~~ww

また、遊びに来てね♪

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Author:ななえ


お料理得意ではないけれど。
作るの大好き!
食べるの大好き!
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参考にさせてもらいながら、
毎日のご飯とお弁当作りを
楽しんでいます♪♪

女子中学生のお弁当と
働く母弁を作っています。
ガンバレ!キャラ弁!w

リンクフリー☆
コメントくださいましたら、
大変喜びますヽ(^◇^*)/


前は【コナツ】という名でした。
新たに、どうぞ宜しくデス☆

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ここのところ、多忙です(汗)

コメント戴いていても、
お返事をゆっくりと書くこと
出来なくなってしまいました。

コメント・トラバ両方ともに、
無しという設定にさせて
戴きました<(_ _)>
宜しくお願いします。

2008・09・11
Happy*Food ななえ

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