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入学おめでとう*弁当&手羽先から揚げのご飯

おはようございます
今日は、とってもいいお天気です!!(o^∇^o)ノ

うちの子、入学式です
桜はとぼしいみたいですが、お天気に恵まれて良かったです!
お昼からなので、お弁当を作りました★

とりあえず、お祝い弁当です♪


*4月9日(水)のお弁当*

子供@おうち弁当
00057.jpg

*ささみのドレッシング和え(ゆずドレ)
*人参のベーコン巻き
*ネギ入り卵焼き
*厚揚げのマヨチーズ焼き
*レシピ お花ウインナー♪お弁当にどうぞ^^ by まゃたん
*インゲンの胡麻和え
*ミニトマト
*雑穀ごはん(ハム・チーズ・アルファベットパスタ)


お祝いお弁当と言っても、ご飯の上に【Congratulations】のパスタを
並べただけですーーー★
後は、ハムとチーズのお花を散らしてみました~♪
00059.jpg



母@おうち弁当
00058.jpg



*4月8日(火)の晩ご飯*
 *名古屋風手羽先の唐揚げ定食* 

00054.jpg

*名古屋風手羽先の唐揚げ
*玉こんにゃく
*レシピ まるごとしいたけ by 田舎味噌
*キャベツのナムル
*豆腐とわかめのお味噌汁
*雑穀ごはん


兄が名古屋にいます。
昔に教えてもらったレシピで作りましたーー★ 久しぶりに美味しかったー♪
コメントで、レシピを教えて!と言っていただきましたので~♪
レシピは追記に載せておきました★ ↓下方からどうぞ★
00055.jpg



前回、お弁当に入れた時、胡麻忘れてました
これ、やーっぱり美味しいです!
00056.jpg



今夜は、入学お祝いディナーですねーー★
入学式に行く前に、少し準備しておきましょっと♪


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続きは、手羽唐のレシピでーす★ミ




*名古屋風手羽先の唐揚げレシピ*

【タレの材料】
*醤油・みりん・酒    各50cc
*砂糖           大 2強
*らっきょう  (細かく切ってタレと一緒に煮る)

① 手羽先に塩コショウをなじませておく

② タレを作ります。
   まず、鍋にお酒・みりんを沸騰させて、砂糖と醤油とらっきょうを加えて
   ひと煮立ちさせ、冷ましておきます

③ 手羽先の水分をよくふき取り、片栗粉を塗してじっくりと揚げていく
   だいたい、中火くらいで7~8分です

④ 油を切った手羽先をタレにくぐらせて ブラックペッパーと胡麻をふって出来上がり


これは、名古屋にいる兄に教えてもらったレシピです♪
兄は名古屋に行って、数十年経ちます。 いきつけの鶏屋さんで教えてもらったそうです。
タレにらっきょうを入れるのがポイントのようですよーー♪♪

手のべたつきは、気にせず・・ 手元に濡れタオルを置いていただきます!
ほんっとうに美味しいですーー★ミ

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コメント

こんにちはー、ななえちゃん☆

お子さんのご入学おめでとうございますm(_ _)m

お子ちゃーん、いっぱい勉強していっぱいお友達作るんだよー♪(笑)

さてと・・・
なんですか?このむちゃくちゃ美味そうな手羽わっ!!w
私、これがあれば焼酎グイグイやっちゃうよ?
いいの?こんな美味そうなモン教えちゃったりして?wwwウププ
下味は塩コショウ大蒜生姜?な感じ?
んで、揚げたらごままぶし?

また、ななえちゃんのお時間がある時におせーてちょーらい(笑)

ではでは、また来るねー(´・∀・)σ ⌒☆

ただいま~♪
引越し完了して、今日から復活しました(^∇^*)
また遊んでくださいね♪

入学、おめでとうございます♡
パスタでごはんにお絵かき...ナイスアイディアです!
名古屋風手羽唐...う~ん。よだれものです。
sakuko、名古屋の「風○坊」の手羽唐、大好きなんですよ~。
ぜひぜひ作り方教えてくださいな!
今までの分も応援ポチ☆してきます~

入学おめでとう☆

いいお天気でよかったね♪
お祝いお弁当も素敵だね!
わあ、ほんと手羽揚げだあ。
おいしいよね♪

こんばんわ

英字のパスタ、わたしももってますが
とっても小さいんですよね!!!
Congratulations、文字数が多いのに
頑張りましたね!!

名古屋風手羽先の唐揚げ
かなり美味しそう!これは一度食べてみたいっ!!

再び登場ー。
こんばんは、ななえちゃん☆

ぅー・・・
「続きを読む」をくりっくしていなくて、
手羽先のレシピに気づかなくて、
本当に、失礼してしまったです。
ごめんなさい、ななえちゃんm(_ _)m

決め手ポイントは、ラッキョね。
よーし、了解っ!絶対に作るけんねー。
鳥取には、砂丘ラッキョと言う特産があるので、
それを使って、作ってみるけんねー。

ではでは、また来るね。


・・・ななえちゃん、ほんとにごめんなさいでしたm(_ _)m

そーにゃちゃんへ>>

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

ありがとございまーす★
早速と、お友達見つけて声かけまくってましたよ(笑)

謝らなくてはいけないのは、私です(*- -)(*_ _)ペコリ
そーにゃちゃんとsakukoちゃんにコメントいただいて、
レシピを!という嬉しい言葉を聞いたので、追記で
夕方にUPしたのですーー。
ごめんなさい。見落としではありません。
夕方に新たにUPしたんですよーー。
紛らわしいことしちゃって、ごめんねーー。 <(_ _)>

砂丘らっきょですか!美味しそうですね!
ぜひ、試してみて下さいねーー★

ありがとねーー★

sakukoちゃんへ>>

おはよう~~♪
ア~ンド、、、おっかえりぃーー★

少しは落ち着かれましたか??
お疲れでしょーーー♪ ゆっくりと出来た??
また、sakukoちゃんのお料理見れるの楽しみです★

手羽唐美味しいよねーー♪私もだーい好き!
でも、すっごく久しぶりに食べたのよーー。
骨付きってどうしても敬遠しがちで・・・。

こちらこそ、また遊んでねーー♪

はっぴぃゆっこちゃんへ>>

才ノヽ∋―_φ(゜▽゜*)♪

お祝い返しで、おめでとう~~★ww
ほーんといいお天気でよかったよね!
暑いくらいで、制服をきっちりと着こなしてる
子供たちは可哀想でしたねーー。

手羽唐大好きーー♪
うちは兄伝授のレシピなんだけど、クックパッドでも
いっぱいあるよねー。
色々な味を楽しむのもいいねー♪

友之助ちゃんへ>>

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう

そうなの!!!これ、超~小さいーーー。
ピンセットで持ちながら震えて・・・ww
湯がいた後だと、潰れるしホント大変~!

手羽唐! 揚げた後に更に甘辛タレに漬け込むので、
かな~りの、カロリーだとは思いますが・・・
これは、美味しいのでやめられませんーー(笑)
ぜひ、どぞー♪

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お料理得意ではないけれど。
作るの大好き!
食べるの大好き!
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参考にさせてもらいながら、
毎日のご飯とお弁当作りを
楽しんでいます♪♪

女子中学生のお弁当と
働く母弁を作っています。
ガンバレ!キャラ弁!w

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コメントくださいましたら、
大変喜びますヽ(^◇^*)/


前は【コナツ】という名でした。
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