Happy*Food

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晩ご飯、いろいろ・・・・


おはようございますーー☆
毎日の更新が出来なくなってしまいました(^▽^;)

まとめてですが、何日分かの晩ご飯をUPしまーす♪
3連休ですしーーー★


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*鮪とアボカドのポキ風
*茸と鶏肉のホイル焼き
*Cpicon 大葉好きをうならせる!冷奴の食べ方 by いずみ0925
*カレースープ
*ご飯

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*鯖の塩焼き
*大根のポークロール
*蓮根のたらこ炒め
*冷や奴
*赤だし味噌汁
*ご飯

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*ピーマンの肉詰め(チーズon)
*小松菜のたらこ炒め
*ごま豆腐
*お味噌汁
*ご飯

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うどんすき


こんにちわー♪

胃が痛いーーー(ToT)

いきなりですが、昨日から胃が痛くて痛くてー(ToT)
胃薬飲んでも、2時間くらいしか効かないので、医者へ行ってみました。
まあ、血液検査の結果とかが出ないとわからないのですが・・

おそらく、十二指腸潰瘍の再発ー_| ̄|○  _| ̄|○  _| ̄|○

ここのところ、色々とあってツイてないな~って感じですが、
またまた~~~

ぅー。頑張ろう!!

消化に良いように、昨日は【うどんすき】にしました♪

*2008年9月16日(火)の晩ご飯*

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お野菜(キノコ類)たっぷりと鶏ミンチで団子を作りました♪
お出汁がたっぷり出て、美味しかったぁ~♪

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茸のスープパスタとグラコロ*晩ご飯


こんばんわー☆

久し振りに、晩ご飯UPです♪
レシピブログの、モニターに当選して、暑さのあまりずっと作れずにいた。
もうすぐ、締め切りなのにーーー

ってことで、今夜の晩ご飯です★


*2008年9月9日(火)の晩ご飯*
 *茸のスープパスタ* 

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*茸のスープパスタ
*グラタンコロッケ風


スープパスタは久し振り~。
茸たっぷりで、和風な感じに仕上げました♪
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レシピブログさんのモニターで当選した、ハウスのグラタンを使ったレシピ★
春巻きの皮に、かぼちゃとグラタンととろけるチーズを巻いて包み、
パン粉をつけてコロッケ風に揚げました~★
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カルボナーラドリア*晩ご飯





*2008年9月3日(水)の晩ご飯*
 *カルボナーラドリア* 

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*カルボナーラドリア
*舌平目の香草パン粉焼き
 (揚げ茄子添え)
*ポタージュスープ


市販のパスタソースを使いました♪
にんにくとベーコンと玉ねぎでご飯を炒めたあと、パスタソースを
絡めて炒め、チーズを乗せてオーブンin☆
焼けてから、卵黄を乗せましたが、同色で解りにくいですねー(^▽^;)
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舌平目のフィレを見つけたので購入♪
ドライハーブとパン粉と粉チーズを混ぜた衣をつけて焼きました。
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ハムステーキ*晩ご飯


おはようございますー☆

今朝・・お弁当を作ってたら突然の大雨と雷
もぉ、向かいのマンションで落ちたんちゃう??ってくらいに
すんごい音だった(-。-;)

子供は、『警報出てないかなーー』ってTVつけるし。
落ちたらどうしよう??ってヒヤヒヤしてましたよ(^▽^;)


*2008年9月2日(火)の晩ご飯*
 *ハムステーキ* 

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*ハムステーキ
*豚肉ともやしの重ねレンジ蒸し
*冷や奴(ジョニー)
*ご飯


超簡単な晩ご飯です☆
昨日は、フィットネスが初日で。仕事帰りに寄ったのですが・・
やっぱり帰宅は、いつもよりも1時間半くらい遅かったー。
夕食用意ってしてなかったので、簡単に作れるご飯にしました♪

焼くだけ~のハムステーキですが、イベリコ豚か??ってくらいに
美味しかったですww (貧乏性w)
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豚肉ともやしを重ねて、キャセロールちゃんでレンジ蒸し~♪
大根おろしと柚子ポン酢と七味で戴きました♪
すり胡麻とにんにくも一緒に蒸すんです☆
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ハンバーグ*晩ご飯


おはようございますーー☆

昨日の晩ご飯、、UP出来なかったので!


*2008年9月1日(月)の晩ご飯*
 *ハンバーグ* 

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*ハンバーグ
 (レタスのウマソテー添え)
*ジャーマンポテト
*冷や奴(ジョニー)
*ご飯


会社で仕事してる時から、『ハンバーグ!』と頭の中に浮かぶくらい
食べたかったハンバーグww サブのおかず少なめに、BIGにして
2つも乗せましたー(笑) ご飯減らしたけど、多かったなあww
添えてあるレタスソテーは、にんにくとウェイパーとラー油で味付け。
以前にクックパッドで、こんな感じの作った覚えが・・・。
夕方はパソコン開く時間がなかったので、適当に作ったけど、
ウマかったーー
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久し振りのジャーマンポテト☆
ジャーマンポテトって、どうやって作るんですか??(^▽^;)
私、ソテーしたベーコン入れて、マヨと粒マスタードで味付け。
これをジャーマンポテトって呼んでますww 違うんやろか?(^▽^;)

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鰹のたたき*晩ご飯


おはようございますーー★

今日はお昼から早退して、妹の病院へーー
今日は、骨髄?髄液?の採取検査をするんですー。
めーーっちゃ痛いらしい(→o←)ゞ

かわいそうにーー。しっかりついててフォローしようと思います。
コメントレス・・訪問できないままでごめんなさい<(_ _)>


*2008年8月26日(火)の晩ご飯*
 *鰹のたたき* 

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*鰹のたたき
*Cpicon *なすとくりーむちーずの天ぷら* by 蘭蓮の花
*Cpicon 大葉好きをうならせる!冷奴の食べ方 by いずみ0925
*薄揚げのお味噌汁
*ご飯


久しぶり~に鰹のたたきが食べたくなってー♪
生協さんで頼んでいたものです★
たっぷりの玉ねぎスライスとわかめ、大根おろしにお葱ににんにくぅ
ゆずポン酢をかけていただきました♪ 満足~(*^^)


茄子の天ぷらが食べたいな~~って検索してたら見つけたもの♪
どうやろ???って思ったのもあり、茄子も少量しかなかったのですが、
これ、めっちゃ美味しいーーー!ヽ(=´▽`=)ノ
茄子嫌いな子供も見た瞬間、『私、いらんで!』と言ったくせに、
食べだすとハマってましたww 最後の一個・・取られたしー(^▽^;)
また、絶対に大量で作ります★ 
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大葉も一緒に巻いてみました♪


リピな冷や奴の薬味~~♪
これ、ぜーーーーーったいに美味しいです★
何回食べても飽きないし、最高っすー
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鶏肉のマヨ葱ソース*晩ご飯



おはようございます♪
朝から、シトシトと鬱陶しいお天気です。
でも、お昼からは晴れる予報です!!

8月だというのに、随分心地よい気候です。
また暑さは戻ってくるのでしょうか??
それとも、このまま一気に秋モード?

私的には、冬モードでも、全然オッケーです★


*2008年8月25日(月)の晩ご飯*
 *鶏肉のマヨ葱ソース* 

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*鶏肉のマヨ葱ソース(そーにゃちゃんの真似っこ)
*エリンギのバター醤油
*ごま豆腐
*玉ねぎとじゃが芋のお味噌汁
*ご飯


そーにゃちゃんのレシピの鶏肉マヨ葱ソース!!!
これ、めーーっちゃツボにはまりましたっ!美味しいーのったらなんの!!
そーにゃちゃんは唐揚げでお弁当バージョンだったけど、私は片栗粉を塗して、
外はカリカリっと中はジューシィに焼き上げました♪
ソースの分量が目分量だったので、私も目分量で作りましたww
砂糖がグラニュー糖しかなかったので、蜂蜜に変更しましたw
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何が決め手!って言えば、酢なのかしら??胡椒???
とにかく美味しかったでーす★

そーにゃちゃん ご馳走様でした♪♪



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ホッケのムニエル*晩ご飯


こんばんはー★

この土日は、めーーっちゃゆっくりと過ごしました。
単に、何にもしてないーー的な感じですww

ほんまは、食器を買いに行ったり、ゆっくりと1人映画でも・・・とか
思ってたんですが、何もせずにひたすらお家でダラダラ・・・・。
そんな休日もアリですかねーー(笑)
おかげで、たっぷりと充電できたような気がします。



*2008年8月24日(日)の晩ご飯*
 *ホッケのムニエル* 

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*ホッケのムニエル
*鶏せせりと玉ねぎのグルメソース炒め
*アボカドとクリームチーズとトマトのサラダ
*玉ねぎのお味噌汁
*ご飯


今日は、午前中・・子供は部活に出掛けましたー。
1時頃に帰宅すると聞いてて、お昼を作って待ってました。
帰ってきませんーー。 14時前になり、私は先に食べました。
結局15時前に帰ってきました。試合だったので長引いたみたいですorz

そんな時間のお昼だったので、夜は当然お腹がすいてなくて・・
軽く~軽くねーーと言いながら、作りすぎてしまったご飯ww


久し振りに鶏せせり肉が手に入ったので、玉ねぎと炒めました♪
味付けは、吉田のグルメソース。 これ、最近のヒットお気に入り★
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こないだのアボカドが熟しすぎてイマイチ美味しくなかったので、
美味しいアボカドが食べたいーー!ってことで、買ってきました♪
トマトは、スーパーで北海道フェアをしてて、北海道産のトマトです!
美味しかったよぉーー♪
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焼きそば*晩ご飯

おはようございまーす☆

金曜日ですねぇぇぇぇ!
今週はとってもとっても長かったような気がします。
土日、ゆっくりと過ごそーーっと☆


*2008年8月21日(木)の晩ご飯*
 *焼きそば* 

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*ソース焼きそば
*鮪とアボカドのポキ風
*冷や奴 (男前豆腐)


フツウのソースの焼きそば。
ここのところ、塩焼きそばが多かったように思うので、昨日はフツウに。
このお皿、夏休みに購入したばっかりの、カレー皿☆
カレーを作りたい!作りたい!!って思いながら、時間がなくて作れてないー。
先にお皿だけ、購入してみたりしてー(^▽^;)


鮪とアボカドのポキ風は、子供の大好物!
怪我人なので、少しサービスでww
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ななえ

Author:ななえ


お料理得意ではないけれど。
作るの大好き!
食べるの大好き!
家族の笑顔が幸せ★

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参考にさせてもらいながら、
毎日のご飯とお弁当作りを
楽しんでいます♪♪

女子中学生のお弁当と
働く母弁を作っています。
ガンバレ!キャラ弁!w

リンクフリー☆
コメントくださいましたら、
大変喜びますヽ(^◇^*)/


前は【コナツ】という名でした。
新たに、どうぞ宜しくデス☆

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お返事をゆっくりと書くこと
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2008・09・11
Happy*Food ななえ

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